牛レバーの生食

8/22の朝日新聞朝刊より

驚くべきことに厚労省の調査では、07年度に全国のとちく場から出荷された生食用の牛レバーはゼロだった。牛レバーに限れば、市場には厚労省基準を満たす食材はそもそも存在しないことになる

二度と食べません！！。あと経験的にやめてるのがダイエットコークに代表される人工甘味料たっぷりの飲料水。大好きなラーメンもほぼ食べなくなりました。

といいつつ、先日朝に食べた卵かけご飯にあたったようです。月曜から頭痛と胃炎に苦しんでいます。